《方案》提出，要坚持节水优先方针，到2025年，全省总灌溉面积达到2356万亩，农业用水总量控制在43亿立方米之内，农业水价综合改革任务全面完成，农田灌溉水有效利用系数提升到0.58。到2027年，全省总灌溉面积达到2476万亩，农业用水总量控制在45亿立方米之内，农田灌溉水有效利用系数提升到0.59。
《方案》针对雁门关区域、太行山区域、吕梁山区域、上党盆地区域、汾河平原区域，实施以工程节水为主、农艺节水配套、机制节水保障的综合集成节水措施，推动形成与水资源承载力相匹配的现代农业生产体系，逐步实现农业用水方式从粗放向精细化、从浇地向浇作物、从水肥分离向水肥一体转变，为确保粮食安全和农业高质量发展提供坚实支撑。
农田工程节水方面，重点实施水源保障工程，到2027年，新增、恢复水浇地240万亩，改善灌溉面积220万亩。实施高效节水灌溉工程，到2027年，发展高效节水灌溉面积170万亩。实施高标准农田建设工程，到2027年，建设改造高标准农田940万亩以上，其中建设改造坡耕地高标准农田240万亩以上，建设各类集水设施容积30万方。实施数字孪生灌区先行先试，到2027年，探索形成一批可推广、可复制的数字孪生灌区建设技术、方法以及体制机制模式，带动引领全省数字孪生灌区建设。
农艺节水方面，完善有机旱作农业技术体系，到2027年，建设有机旱作农业生产基地80万亩以上。统筹推进品种、结构节水，到2027年，选育引进抗旱节水新品种200个以上，全省建立抗旱节水新品种展示示范基地5000亩，搭建“看禾选种”舞台，发挥展示评价在良种推广中的主渠道作用，到2027年，累计推广抗旱节水品种240万亩。加快技术示范推广，到2027年，水肥一体化技术推广面积40万亩，创建4个节水型灌区，创建农业节水示范区4个和抗旱节水品种展示示范基地14个。
