日常生活中,我们在市面上常常见到如蒸馏水、矿泉水、碱性水等许多种类的瓶装水,这些都被称为概念水。
面对这些眼花缭乱的种类,我们应该选择哪种水?哪种水才真正对我们身体好呢?
什么是概念水?
概念水是指通过添加特定成分、经过特殊处理或运用特殊技术制备而成的水。
它们通常具有特定的特点和宣称的功效,例如市面上宣称“经过高温蒸馏工序得到的纯净蒸馏水”、“能够满足人体矿物质的矿泉水”、“可以调节身体酸碱度的碱性水”。
仔细看会发现,不同种类的概念水零售价格也不同,一瓶330毫升的依云天然矿泉水售价约5元,一瓶350毫升的中梦泉碱性矿泉水为4.5元,而一瓶1000毫升的农夫山泉母婴水售价高达9元。
面对这些售价高昂的概念水,它们真的具有宣称的神奇功效吗?
其实不然,一些宣称对人体有功效的概念水中存在的物质非常少,少到不能对人体产生任何功效。而商家所宣传的神奇功效,只是在概念上的“炒作”。
今天我们将平时常见的概念水分为三大类:蒸馏水、矿泉水、碱性水,来一一为大家揭秘它们是否具有神奇功效。
蒸馏水真的纯净吗?
蒸馏水是指通过蒸馏工序去除杂质,纯净度确实较高。
它在去除污染物的同时也去除了有益物质,因此蒸馏水并不适合长期饮用。
长期饮用会导致人体缺失微量元素及矿物质。
矿泉水中的矿物质可以满足人体所需吗?
矿泉水是指有矿物质的饮用水,矿泉水确实含有钙、钠、镁等多种矿物质及微量元素,但仅靠水中的这些成分并不满足我们的人体所需。
如成人每日的钙推荐摄入量约800毫克,一瓶矿泉水中的钙仅含有几毫克,而一块百克鱼肉中就含三百多毫克的钙。
所以我们不能将矿泉水作为人体的主要补给来源,日常仍需要通过饮食来达到微量元素的摄入量。
碱性水能否调节人体酸碱度?
答案是不能,人体里有一个完整的酸碱调节系统,酸碱度并不会因饮食、饮水等外力因素改变。
因此商家宣称“酸碱水能够调节酸碱度、提高免疫力”这句话不具有科学依据。
当然,适量饮用碱性水无害处,但也并非必需品。
概念水是否有害,究竟该选择哪种水?
在国家出台《食品安全国家标准包装饮用水》后,对各种“概念水”的微生物指标都进行了规范与调整。
因此概念水不会对人体产生危害,一些概念水中确实存在矿物质及微量元素。
然而,这些成分含量较少,无法达到商家所宣称的神奇功效。所以商家的宣传缺乏科学支撑,是虚假宣传。
总结来说,概念水虽琳琅满目,但每个人体质不同,需要的微量元素也不同,所以并非每种概念水都适合所有人。
对于大部分人来说,仅作为补充人体水分的话,白开水已经足够满足日常饮水需求。
根据中国互联网联合辟谣平台提到:“水在人体内的作用主要是作为代谢载体,喝水是只为了补水。”
因此,无论选择哪种水,保持适量饮水、均衡饮食和健康生活方式才是关键。喝水要有科学依据,不要盲目跟风。
健康才是最重要的,选择合适的饮用水只是健康生活方式中的一小部分。