1.天然矿泉水
（1）新增产品标准要求：新增天然矿泉水总溶解固体含量要求，应至少为50mg/L。
（2）明确标签标识要求：a.使用不小于12磅的字体标明“天然矿泉水（natural mineral water）”或“碳化天然矿泉水（carbonated natural mineral water）”（适用于添加二氧化碳的产品）字样；b.总溶解固体含量（mg/L）；c.矿物质名称以及每种矿物质的含量（mg/L）；d.pH值；e.水源的位置和性质；f.如果产品中氟化物含量超过1.0mg/L，则应标明“含氟量超过1.0mg/L（contains more than 1.0 mg/L of fluoride）”。其中，含氟量标示为新增要求。
（3）更新安全指标要求：整体来看要求更加严格。其中，化学指标下调镉、砷、钡、氟化物、锰限量要求；微生物学指标新增亚硫酸盐还原厌氧菌、肠球菌、铜绿假单胞菌、总大肠菌群（Total coliform）限量要求，删除大肠菌群（Coliform organism）限量要求，优化大肠杆菌检测方法；放射性指标将“总α”限量由0.1Bq/L调整至0.5Bq/L。
表1 天然矿泉水安全指标更新一览表
| 指标类型 | 指标名称 | 旧限量要求 | 新限量要求 | ||
| 化学指标（更新部分） | 镉 | ≤0.01mg/L | ≤0.003mg/L ↓ | ||
| 砷 | ≤0.05mg/L | ≤0.01mg/L ↓ | |||
| 钡 | ≤1mg/L | ≤0.7mg/L ↓ | |||
|
氟化物
（以F-计）
|
≤2mg/L | ≤1.5mg/L ↓ | |||
| 锰 | ≤2mg/L | ≤0.4mg/L ↓ | |||
| 微生物学指标 | 大肠杆菌 | 100mL不含（最大可能数） | 多管法 | 250mL不得检出 | 膜过滤器 |
| 铜绿假单胞菌 | / | 250mL不得检出 | 膜过滤器 | ||
| 亚硫酸盐还原厌氧菌 | / | 50mL不得检出 | 膜过滤器 | ||
| 肠球菌 | / | 250mL不得检出 | 膜过滤器 | ||
| 总大肠菌群 | / | 250mL不得检出 | 膜过滤器 | ||
| 大肠菌群 |
i.100mL不得超过10个（最大可能数）；
ii.在连续两个样本中均不得检出；
iii.一年内95%的样本中均不得检出
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多管法（37℃/48h） | / | ||
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i.每月所有样本的算术平均值为1个菌落/100mL
ii.连续样本中不超过4个菌落/100mL
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膜过滤器 | ||||
| 放射性指标 | 总α | 0.1Bq/L | 0.5Bq/L ↑ | ||
| 总β | 1.0Bq/L | 1.0Bq/L | |||
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指标类型
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指标名称
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旧限量要求
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新限量要求
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化学指标（更新部分）
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铝
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≤0.04mg/L
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≤0.1mg/L ↑
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砷
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≤0.001mg/L
|
≤0.005mg/L ↑
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氯仿
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≤0.006*mg/L
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≤0.01*mg/L ↑
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微生物学指标
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亚硫酸盐还原厌氧菌
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100mL中不含
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膜过滤器
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50mL不得检出
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膜过滤器
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肠球菌
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/
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250mL不得检出
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膜过滤器
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大肠杆菌**
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100mL不含（最大可能数）
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多管法
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250mL不得检出
|
膜过滤器
|
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总大肠菌群
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100mL不得超过10（最大可能数）
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多管法（37℃/48h）
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250mL不得检出
|
膜过滤器
|
|
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100mL不超过4菌落数
|
膜过滤器
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铜绿假单胞菌
|
100mL中不含
|
膜过滤器
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250mL不得检出
|
膜过滤器
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粪便链球菌
|
100mL中不含
|
膜过滤器
|
/
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产气荚膜梭菌
|
100mL中不含
|
膜过滤器
|
/
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放射性指标
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总α
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0.1Bq/L
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0.5Bq/L ↑
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总β
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1.0Bq/L
|
1.0Bq/L
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|||
*各物质浓度与其允许最大允许值比例之和不得超过1。
**旧限量要求的指示菌为大肠杆菌或耐热大肠杆菌，新限量要求为大肠杆菌。
3.卫生饮用水或蒸汽
新增豁免要求，即若水或蒸汽经过进一步消毒或任何等效工艺处理，则残留氯（游离氯）的最低限量不适用于在制备或制造任何食品过程中使用的水或蒸汽，或在食品制备、储存、运送或陈列供出售过程中与食品接触的水或蒸汽。
小结
马来西亚《2026年食品条例（1号）（修订案）》对三类饮用水产品实施差异化监管：天然矿泉水标准整体趋严，包装饮用水和机器售水适度放宽，卫生饮用水或蒸汽给予消毒限量豁免。
为确保相关产品顺利出口至马来西亚，建议中国企业开展对标检测，重点核查天然矿泉水的总溶解固体含量，全面核查天然矿泉水、包装饮用水和机器售水的安全指标；关注天然矿泉水氟化物含量，及时更新标签；优化杀菌工艺和检测方法，满足微生物管控要求。还应及时与马来西亚进口商沟通，获取监管动态信息，保障产品顺利通关。
