据临沂市人民政府消息，《临沂市现制现售饮用水监督管理办法》已于2025年11月20日经市政府常务会议通过，2025年12月4日公布，并将于2026年3月1日正式施行，旨在加强监督管理保障居民健康。该办法适用于本市行政区域内的现制现售饮用水生产、经营及卫生监督活动，要求经营者依法取得营业执照、报送制水设备信息，并在设备醒目位置公示营业执照、卫生许可文件及水质检测报告等。市、县卫生健康主管部门负责监督管理，其他部门协同；经营者需定期进行水质检测、确保设备卫生，并遵守健康检查规定。违反者将面临罚款，如水质不合格可处五百元至五千元罚款，未取得健康证明者直接从事供水工作可处罚款。
