近年来,随着国潮风涌起,充满了怀旧情怀的国产汽水品牌也再次回到大众视野。特别是今年夏天,受高温天气影响,国产汽水销量增长迅速。零售平台美团发布的统计数据显示,截至8月24日,山海关、八王寺、二厂汽水、北冰洋、亚洲汽水、崂山汽水、天府可乐、正广和国产八大汽水的即时零售销量同比增长了47%。
作为传统快消品,饮料行业竞争早已趋向白热化。在很长一段时间里,国内碳酸饮料市场由国际饮料巨头所占据,国产汽水品牌一度失去竞争优势。目前,虽然国产老汽水凭借情怀收获了部分消费群体,但这并不意味着已经打赢了翻身仗,可口可乐、百事可乐等国外品牌仍占据了大部分市场份额。如何通过产品创新在激烈的市场竞争中站稳脚跟,依旧是摆在国产汽水面前的重要问题。