楚网讯（记者杨彩虹 通讯员卢洁）为加强水产品质量安全管理，保护消费者合法权益，促进荆州市水产业健康发展，12月23日，60 多名来自区县水产局、渔政站、水产养殖合作社以及水产品流通、销售企业的负责人参加了荆州市水产品质量安全培训会。
会议指出，荆州作为“中国淡水渔业第一市”，水产品质量不仅直接关系老百姓餐桌，更关系到荆州渔业未来发展。市水产局总工程师、副局长赵恒彦分析了荆州水产产品质量监管现状，宣讲了国家水产品质量安全方面的法律、法规。同时，与会者认真学习了水产品、农产品质量安全知识宣传手册，要求渔政等部门加强执法监管，各县区渔政监督部门与水产养殖户、渔需物资生产经营和水产品经营业主严格执行质量安全法，从养殖生产、运输、销售等各个环节确保质量安全。
“敲响了警钟，回去一定向养殖户宣传水产品质量安全的重要性。”荆州区弥市镇漳泊湖水产专业合作社社长曹国安说。据了解，该合作社有1000 多位养殖户，通过控制鱼药、鱼饲料，采用生态养殖等模式，确保实现生产环节健康养殖。
据悉，为确保实现健康养殖，我市要求养殖户在生产过程中严格执行“五项制度”、“两项登记”制度，即生产日志制度、科学用药制度、水产品加工企业原料监控制度、水域环境监控制度、产品标签制度；水产养殖生产记录、水产养殖用药记录，规范养殖管理，控制病害发生，提高水产品质量。
